Æggepiskeris er en praktisk, praktisk og økonomisk lille køkkenmaskine, vi bruger ofte æggepisker til at spille æg, bagning bruges til at dræbe protein, æggepiskerens arbejdsprincip fungerer mixer højhastighedsrotation, tvungen omrøring, bland materiale fuld kontakt med hinanden og voldsom friktion, blanding, emulgering, oppustning og eliminere rollen som en del af fugten.
1. Hvad er en æggepisker
Æggepisker er et værktøj, der bruges til at kombinere æggehviden og æggeblommen fuldstændigt i æggevæsken og til at adskille æggehviden og æggeblommen til skum. Æggehviden og æggeblommen kan nemt og hurtigt integreres i æggevæsken til brug som dampede æg.
2. Æggepiskeris struktur
Grundlæggende struktur: rustfrit stål æggehoved, gear åbent, indløb og udløb, rør æggepind
3. Introduktion til æggepiskerens arbejdsprincip
1. Når ægpiskemaskinen betjenes, roterer omrøreren med høj hastighed og tvangsomrøres. De justerede materialer er i fuld kontakt med hinanden og gnider voldsomt for at opnå blanding, emulgering, oppustning og eliminering af noget vand.
2. Fordi blandematerialets viskositet er lavere end blandemaskinens, er stansemaskinens hastighed højere end blandemaskinens hastighed, generelt inden for området 70 ~ 270 r/min., og det er kaldet højhastighedsblandemaskinen.
3. Æggepiskeren er for det meste lodret, sammensat af en mixer, beholder, roterende anordning, beholderløftemekanisme og maskinsæde mv.
4. Den slags æggepisker
Der er to slags almindelige familieæggepisker: manuel æggepisker, elektrisk æggepisker.
