Indfør designmetoden for køkkenventilationssystem
Som et separat system har rumventilationen høje krav til brandforebyggelse. Generelt skal luftkanalerne ind og ud af køkkenet være udstyret med brandspjæld. Det er især påpeget, at hvis luftkanalerne, der serverer køkkenet, skal passere gennem stuerne, skal de være 3 til 5 mm tykke. Stålrør og isoleres fra køkkenet til hver branddæmper mindst 5m til A-60 niveau. Vedligeholdelse af et negativt trykkøkken som et særligt servicerum er også et samlingssted for sod og damp. Derfor skal der tilvejebringes effektiv ventilation til udledning af dampen og dampen fra køkkenet. For ikke at tillade dampen og den varme damp, der genereres af køkkenet, at strømme ind i gangene og andre ventilationssystemer, skal køkkenet opretholde et negativt tryk (dvs. mængden af luft er større end den medførte luftmængde) og udstødningen skal udledes direkte i udendørstemperaturen, og der er ingen returluft indstillet. Ved udformningen af køkkenventilationssystemer anvendes ofte ventilatorblokke eller to-hastigheds fans. Ventilator med to hastigheder: Når der ikke er klimaanlæg i mellemsæsonen, kan køkkenventilatoren omdannes til lavhastighedstilstand. På dette tidspunkt er udstødningsventilatorens luftmængde stadig større end luftvolumenet på blæseren, som opfylder kravene til systemets negative tryk. Samtidig har systemet airconditionluftforsyning og mekanisk lufttilførsel. På dette tidspunkt er luftblæseren i høj hastighed, og luftmængden er større end summen af luftmængden på luftblæseren og klimaanlægget. Ventilatorlåsning: I tilfælde hvor der kun leveres mekanisk ventilation og mekanisk ventilation (kølemiddelkøling uden køleanlæg) i køkkenet, så længe luftmængden af blæseren er mindre end udstødningsventilatorens luftmængde, er det bedre at installere og justere lufttilførselskanalen og udstødningskanalen. Spjældet for at afbalancere luftvolumenet. For at forhindre blæseren i at fungere, arbejder blæseren stadig for at forårsage systemets positive tryk og gasoverløb. Udstødningsventilatoren og blæsermotoren kan indlåses, så blæseren ikke kan starte, når blæseren fejler.
